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内蒙古有什么特产啊?

归档日期:09-14       文本归类:扎兰屯市      文章编辑:爱尚语录

  手把羊肉,即是挑选膘肥肉嫩的羊,当场宰杀,扒皮入锅,放入佐料,举办蒸煮,由于净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干整洁净,因此得名“手把羊肉”。

  巴林石,据朱星白等《巴林石》所述,合键凭据颜色、质地、纹理和布局,将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。

  乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名。合键散布正在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,以及毗连的锡林浩特市、阿巴嗄旗局部区域。

  扎兰屯市沙果栽培史籍永远,是我邦沙果的主产区,生产的黄稳定、大秋果、海棠果等种类遐迩有名,是外地招呼贵客、佳朋弗成匮乏的果品。

  内蒙古自治区开鲁县特产,中邦邦度地舆符号产物。开鲁县是中邦最大的县域红干椒出产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯洁、果实颀长、品德精良,产物销往中邦邦内20众个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩邦、日本、俄罗斯等邦度。

  巴林石与福筑省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中邦“四学名石”。巴林石属于叶腊石的一种,成份与青田石和广东丰顺石几近同等,其产地正在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度,不但透后度较高,并且质地细腻,软硬适中。

  乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,进程历久自然采用和人工选育,造成为蒙古羊的一个精良类群。它具有体格大,活重高,产肉众,脂尾重,滋长发育疾,成熟早,放牧抓膘才具强,耐粗放统制,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无擅味,是中邦珍奇的肉羊资源。邦度绿色食物发扬中央已授于“绿色食物”称谓,并已具备有机(自然)食物的要求。

  扎兰屯沙果产区合键以山区丘陵漫岗为主,泥土以暗棕壤土为主,适宜种植生果。扎兰屯沙果果实巨细匀称,直径约3-5公分,呈圆形。成熟时果实外貌颜色呈红或红黄色,着色匀称,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁众、酸甜美味。果汁酸甜美味、韵味特殊。除鲜食外还能够加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

  开鲁县是中邦最大的县域红干椒出产基地,享有“中邦红干椒之都”之美誉。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯洁、果实颀长、品德精良,产物销往中邦邦内20众个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩邦、日本、俄罗斯等邦度。

  扎兰屯市属中温带季风天气区,四序昭着,雨热同期。整年日照时数2619小时,≥10℃的有用积温均匀达2515℃,年降雨量450-550米米,年无霜期110-130天,适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,反面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,巨细匀称同等,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,韵味异常,干湿大于1:13。

  手把羊肉,即是挑选膘肥肉嫩的羊,当场宰杀,扒皮入锅,放入佐料,举办蒸煮,由于净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃整洁,因此得名手把羊肉。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但广泛所讲的手把肉众指手把羊肉而言。

  扎兰屯沙果产区合键以山区丘陵漫岗为主,泥土以暗棕壤土为主,适宜种植生果。扎兰屯沙果果实巨细匀称,直径约3-5公分,呈圆形。成熟时果实外貌颜色呈红或红黄色,着色匀称,有光泽,果皮薄。除鲜食外还能够加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

  内蒙古赤峰市的敖汉区域种植和食用小米,自8000年前延续至今,是全邦边界内种植和食用小米延续功夫最长的区域,被称为“全邦小米之乡”。敖汉的天气要求决计了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适宜性强、品德精良等特征。

  扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区扎兰屯市特产。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,反面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,巨细匀称同等,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽。

  内蒙烤全羊是蒙古族古板名菜,为招呼贵客或实行强大庆典时的盛宴特制的好菜;烤全羊根源于西北逛牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊,以前是上层人士正在逢年过节、庆贺寿辰、喜事来权且常烤全羊用以招呼高超的客人的珍馐好菜,大凡牧民根底吃不到的烤全羊。

  内蒙古地大物博,物产丰盈。全区境内滋长着经济价格较高的野生植物600众种,此中罗布麻、芦苇等70众种纤维植物是制纸、制绳和人制棉的紧要原料;榛子、山杏、文冠果、红豆等是优越的油料植物和制酒野果;柞树的橡子、沙枣等50众种植物含有充裕的淀粉,能够加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古照旧中邦中草药出产基地之一。现已发觉药用植物500众种,有誉称为中邦“邦老”的甘草、补气药材之最黄芪、中邦地精——肉苁蓉,再有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类;紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭好菜中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡,盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。再有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀宝贵的巴林彩石等,都是内蒙古特产 。

  内蒙古西部区域盛产发菜,被称为“发菜之乡”。用它能够做菜,烹制好菜,同时也是捐赠亲朋的礼物。发菜的养分价格很高,与鸡蛋比拟,它高于鸡蛋的卵白质65%,热量快要两倍,碳水化合物达35倍。此外,发菜再有很高的食疗效率,关于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有必定的疗效。

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